Úvod O městě Aktuality Aktuality z města Pilsner Fest připomene uvaření první várky…

Pilsner Fest připomene uvaření první várky plzeňského ležáku

Pilsner Fest připomene uvaření první várky plzeňského ležáku

Foto: Plzeňský Prazdroj

V areálu Plzeňského Prazdroje se v sobotu 1. října uskuteční tradiční Pilsner Fest, připomene, že od uvaření první várky světoznámého plzeňského ležáku a zakladatele pivní kategorie „pils“ uplynulo už 174 let. Návštěvníci pivního festivalu se mohou těšit na plzeňský ležák v nefiltrované podobě, originální gastronomii, ukázky pivovarských řemesel a doprovodný program. Správnou narozeninovou atmosféru doplní několik hudebních vystoupení. Unikátní pivní várku Pilsner Urquell uvařili pro festival hudebníci z kapely Čechomor, moderátor Aleš Háma, jeden z nejlepších českých výčepních Ota Haurythun a plzeňská formanka Jana Šůsová.

Pivní várku pro Pilsner Fest uvařil pivovar před několika dny kvůli zachování původní doby jejího zrání tak, aby byla dodržena původní receptura, podle které se ležák vaří už od roku 1842. „Pivo bude nyní kvasit a pak ležet ve sklepích, aby získalo své jedinečné vlastnosti. Čepovat jej pak budeme v nefiltrované podobě, abychom návštěvníkům dopřáli skvělý pivní zážitek a přiblížili atmosféru prazdrojských sklepů,“ vysvětlil přípravy na oslavu starší obchodní sládek Václav Berka.

Na to, jaká hudba zpestří náladu na oslavě narozenin plzeňského ležáku, dohlíží už tradičně dramaturg Pavel Anděl. „Pilsner Fest je velmi speciální událostí, protože se nejedná o klasický hudební festival. Je to oslava výročí piva, které změnilo svět, a tak je třeba osobnosti a nástroje vybírat velmi pečlivě,“ řekl. „Pro letošní zahájení Pilsner Festu jsem zvolil tradiční českou kapelu Čechomor. Tu pak vystřídají třeba Chinaski, ležáku věrní Tata Bojs, oceňovaná Bára Poláková nebo slovenský zpěvák Meky Žbirka. Kromě dvou hlavních pódií pak ožijí narozeninovou hudbou i některé pivní stany,“ dodal Pavel Anděl.

Hlavním partnerem Pilsner Festu je již tradičně město Plzeň. Vstup na celodenní akci je zdarma.

Text: Eva Kriegerová

Zveřejněno: 24. 8. 2016, Kriegerová Eva

Významné akce města Plzně

Inovujeme Plzeň
7. 6. 2024 - 8. 6. 2024
Inovujeme Plzeň
Rok české hudby v Plzni
1. 1. 2024 - 31. 12. 2024
Rok české hudby v Plzni